即食海參和干海參的區別
[2017-06-13 15:58:43]
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      近幾年來,海參具有保健作用受到大家的青睞,但海參不菲的價格卻讓人望而生畏,隨著海參產業的發展,各樣的海參加工產品也紛紛面市,今天我們就來介紹下即食海參和干海參的區別。
      即食海參,看這個名字,就是方便食用的海參,即食海參的出現為那些想吃海參卻不會泡發海參的人提供了莫大的方便。即食海參是將干參泡發后,并經過蒸煮加工的海參,可直接食用,多糖不流失,還能被人體充分吸收利用。干海參是海參經過加工后的制成品,盡管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,而且容易存放運輸。
      即食海參的形態和口感最為接近鮮活海參,口感最好,開袋即可食用,再配上特制的海參伴侶,美味難擋。不添加任何著色劑和其他添加劑的即食海參,顏色較淺,較鮮海參略顯灰白,但不影響營養和口感,消費者在選擇時要注意識別。

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