即食海參制作具有什么特點
[2017-02-27 09:04:57]
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    隨著海參產業的發展,各樣的海參加工產品有很多,即食海參的出現為那些想吃海參卻不會泡發海參的人提供了莫大的方便,即食海參制作簡單,方便使用,具有以下特點: 
    1)凍干海參發泡后,長度基本保持不變,只是稍微變粗飽滿水潤一些。
    2)凍干技術加工,凍干海參細胞破膜率高,口感相對綿軟,但營養吸收更好。
    3)保留了鮮活海參的性狀,接近原貌,雖然品相一般,營養卻非常好。
    4)很輕,含水量一般小于3%,不含鹽分,單只重量在0.5-3克之間。
    5)海參看似價格高,其實由于超過的發泡重量比,反而性價比更高。
    6)由于很輕很脆,海參肉刺的保全是行業內一項普遍挑戰,我們盡力保全。
    即食海參處理工藝能保持口感,營養吸收好,對于不會處理泡發海參的朋友,選擇即食海參是很好的選擇,有需要即食海參的朋友歡迎前來咨詢我們。


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